Über uns
Die Geschichte eines Ortes, an dem man zusammenkommt
Ein Café, ein Restaurant, ein Treffpunkt im Herzen von Ramsau am Dachstein.
Unsere Geschichte
Im Ort verwurzelt, der Welt zugewandt
Jedes Dorf hat einen Ort, an dem sich die Wege kreuzen – wo Nachbarn beim Kaffee plaudern, Wanderer nach der Tour neue Kraft tanken und Gäste erleben, was alpine Gastfreundschaft wirklich bedeutet. In Ramsau am Dachstein ist das Zentrum Café Restaurant genau dieser Ort.
Unser Name sagt es ganz einfach: Wir sind im Zentrum. Im Zentrum des Ortes – und, wie wir gerne glauben, im Zentrum vieler schöner Tage in der Dachstein-Region.
[Hier die echte Geschichte des Zentrum Café Restaurants einfügen – wie alles begann, wer dahintersteht und was es für den Ort bedeutet.]
Unser Konzept
Tagsüber Café, im Herzen Restaurant
Das Zentrum ist beides zugleich: ein Café, in dem der Morgen sanft beginnt und sich der Nachmittag bei Kuchen und Gesprächen gemütlich ausdehnt. Und ein Restaurant, in dem österreichische Klassiker und saisonale Gerichte mit echter Hingabe gekocht werden.
Die Atmosphäre trägt beides: entspannt genug für staubige Wanderschuhe, warm genug für einen besonderen Abend.
Feiern & Veranstaltungen
Eventlocation für bis zu 250 Gäste
Von der intimen Familienfeier bis zur großen Hochzeit – das Zentrum Café Restaurant bietet eine Eventlocation mit Platz für bis zu 250 Gäste, perfekt für Hochzeiten und besondere Anlässe.
Ob Hochzeit, Geburtstag, Taufe oder Firmenfeier: Unser Team plant jedes Detail gemeinsam mit Ihnen – vom Menü bis zur Tischdekoration –, damit Sie Ihren besonderen Tag einfach genießen können.
Küche & Gastlichkeit
Österreichische Tradition, zeitgemäß gekocht
Unsere Küche ruht auf österreichischer Tradition – Schnitzel, Knödel, Strudel – ordentlich zubereitet und ohne Abkürzungen. Rund um diese Klassiker kochen wir mit den Jahreszeiten: leichtere Gerichte, vegetarische Ideen und internationale Lieblinge.
Genauso wichtig wie das, was auf dem Teller liegt, ist, wie Sie sich am Tisch fühlen. Der Service im Zentrum ist freundlich, aufmerksam und ohne Eile.
Kaffee & Mehlspeisen
Ein echtes Café, ganz im österreichischen Sinn
Kaffeekultur wird in Österreich ernst genommen, und wir pflegen diese Tradition: hochwertige Bohnen, sorgfältig aufgeschäumte Milch und die Geduld, jede Tasse richtig zuzubereiten – vom kurzen Espresso bis zum klassischen Einspänner unter Schlagobers.
Zusammen mit einem Stück hausgemachtem Kuchen oder einem warmen Apfelstrudel wird daraus das kleine tägliche Ritual, für das unsere Gäste wiederkommen.
Einblicke
Im Zentrum
Warme Materialien, einladende Ecken und Tische, die zum Verweilen gemacht sind.
Die gezeigten Fotos sind Platzhalter und zeigen nicht das tatsächliche Restaurant.
Alpine Umgebung
Wo der Dachstein jeden Tag prägt
Ein Schritt vor die Tür – und die Berge sind einfach da: gewaltig, ruhig und ganz nah. Ramsau am Dachstein wird von Wanderern, Kletterern und Langläufern geliebt und von allen geschätzt, die das unaufgeregte Leben in den Alpen mögen.
Nach einem Tag im Freien schmecken ein warmes Essen und ein guter Kaffee noch besser. Genau dafür sind wir da.
Ramsau am Dachstein · Österreich
Kommen Sie vorbei und erleben Sie es selbst
Am besten lernt man das Zentrum an einem unserer Tische kennen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.